“80后”余芹曾对轻食餐有过“误解”，认为仅仅用于瘦身，上一年参加完社区食堂的轻食餐沙龙活动，有所改观。“我偏瘦，平常食欲欠安，一向处在亚健康状况，曾忧虑吃轻食餐会越来越瘦。”余芹回忆说，那天的轻食餐，鸡蛋、鸡胸肉、西兰花、苦菊、紫甘蓝等装了一大盘子，重量很足，她本认为吃不下，没想到吃光了，感觉很清新。现场还有专家遍及养分概念，收获颇丰。

　　“健康需求自我改动，一个人的改动能带动影响一家人，全家人的饮食结构都逐步趋向健康。比方，曾经我喜爱烧红烧肉，后来逐步减量，侧重鱼、虾、鸡肉、牛肉等，经过轻食餐调配日常菜肴，渐渐改动家人的饮食结构。”余芹笑言，起先还忧虑白叟吃不惯，没想到婆婆第一次吃就拍案叫绝，“多种蔬菜调配在一块色泽鲜亮，尽管少油少盐，但滋味好，还加了花生米增加香味。在我看来，轻食餐既美观又养分，还吃得高兴，感觉健康都‘翻倍’了。”

　　“近几年，从门诊接诊状况看，中青年集体对摄生逐步注重，他们咨询最多的是自己归于哪种体质，期望取得对应的中医摄生保健主张。”沈伟说，现在新中式摄生的办法许多，如摄生茶、中药丹方、针灸、艾灸、穴道的贴敷、晒背，以及练功、饮食摄生等。以饮食摄生为例，首要要做到一日三餐守时定量地吃，要确保最基本的养分，蛋白质、脂肪、碳水化合物等都要吸取，再依据每个人的身形、劳动强度的不同，进一步细化必要的能量。